２０１３年
７月２６日、金曜日。
東京、新橋。
日本酒造組合中央会。
今日は、原料委員会。
年に数回、中央会で、
農林水産省やJA全農と
主に原料米について話し合っています。
以下は私見です。
おおまかに日本酒の原料となるお米は、
大吟醸などに使う酒造好適米、
純米酒・本醸造などに使う酒造用米、
上撰などに使う加工用米と
３つに大別されます。
基本、みなさんが食べる食用米と、
酒造米は異なるものと
考えて頂いてオッケーです。
その酒造米が、足りない。
この３年ほど、特に顕著。
不思議な話です。
一方では、米余り。
減反政策で、
米を作るなと抑制しておいて、
欲しい米は手に入らない（悲）。
もう今更、悔やんでも
詮ない話ですが、
戸別所得補償制度あたりから
話がおかしくなってきた。
いい酒造りには、
いい米が欠かせません。
今の政権には、
同じ轍を踏まぬよう、
くれぐれも民間の足を引っ張らぬよう、
本当にお願いしたいものです。
政治家の皆さん、農水の皆さん、
よろしくお願いします。
中央会ビルの下の
酒プラザには、
夏の酒がズラリ。
菊美人の夏の純米もありました。
ブログへの投稿ではお久しぶりです。
菊美人の夏の純米のボトルやデザインは、垢抜けしてるね。
優良デザイン賞とか、創設したらよさそう（笑）
酒造米の不足は深刻ですね。
大学時代の糸島の友人（シシとも友達）が雷の多い年は、豊作って言っていました。今年は糸島方面は雷雨が多いそうです。
山１つ越えた福岡市はそうでもないけど。
みやまの方はどうですか？？
最近、ブログの投稿も一時期よりは増加傾向で蔵元日記ファンとしては、とても嬉しいです。
（経験上、ブログにはコメントを寄せる人は少なくても、閲覧している人はとてつもなく多いものです。これからも情報発信よろしくね）
岡村くん、コメントありがとうございます。
福岡糸島が好適米、山田錦の主産地であることは、福岡の誇り。
とてもいいお米が、福岡県の蔵元は手に入れることができますし、
お互いの努力で需給のバランスもとれている。
おもに特別純米などに使う「夢一献」の不足が深刻。
酒造米は、安定的に需要があるから、農家の方々にとってもメリットあるんだけどなぁ。
福岡県全体、今のところ米の生育いいみたいです。あとは、台風がこないことだけ。
ところで、ブログは２日に一回のペースで落ち着いています。
今度のスニャク会、貴殿欠席残念。また桜でのもう。腰はお大事に。
江崎俊介
１０日の同期会、MLでエサやシシなど同期のために尽力しているメンバーを（正当に）称えるメッセージが多く、嬉しくなりました。
筑後地方の有志たちで、母校の表敬訪問も含め、あそこまで完成度の高い企画をやすやすと実現されたことに（場違いかもしれないけど）深甚なる感謝の念を表明します。
閑話休題、
江崎くんが書かれたように、酒造米の生産には大きなメリットもあるのに不思議な需給のバランスの不均衡ですね。
農家は農家なりの事情があるのかもしれませんね。
今度、愛林館の沢畑くんにでも直撃質問（不躾な直球勝負の質問にも いつも快く、柔軟に対応してくれるので）してみようかな～？（笑）
腰は１２日まで右股関節部（大腿骨骨頭部）に激痛が走り、杖を使っても数歩で腰砕け。トイレに立ち上がるとき、次男から”生まれたての子鹿が立とうとする姿”とか、”クララが立った”（某有名アニメのセリフ）とか・・・散々茶化され、泣きっ面に蜂状態でした。
１３日の朝にウソみたいに痛みが去り、今も膝から先に痺れが残る領域があるため、少し足をひきずってる。
でも、２４日の大学野球の秋季リーグ戦の始球式登板（どうせ１球だけだし）には間に合うように治して見せます。
いつも優しい心遣い、亜流（歯科で、しかも臨床じゃなく病理）とはいえ医療人の端くれとしてエサを見習わなくては。
プライベートも含め、桜にはすっかりご無沙汰で、女将さんには頭が上がらない。
季節違い（紅葉の季節や白秋の季節）のタイミングでも構わず、また集えたら最高ですね。
（以上、長文失礼しました）
岡村くん、コメントありがとうございます。
同級会楽しかったよ。教頭先生が待ち構えて下さっていて
（同窓会事務局中村君からお願いが行っていたらしい。感謝に堪えない。）、
色々連れ回して頂いた。おかげで見るもの多く、とても有意義であった。
母校は、「知のかおり」がしたよ。後輩達が頑張っているのを垣間みることができた。
もうじき、様子はブログアップするね。
涼しくなったら、「桜」でいつもの連中で飲もう。
江崎俊介
「知のかおり」のする空間が図書館以外にああいう形で実現されたことは卒業生としても誇りだね。
エサを始め、皆忙しいメンバーばかりですが、是非とも桜での再会を願う！！（笑）
力強いお誘い、ありがとう♪心に深く沁みます。
美術室を見学できたのだけど、
飾ってある学生の作品、とてもレベルが高かった。
また、音楽室では月に一度、
学生主催でピアノコンサートが開かれているようだ。
多芸に秀でている後輩たちを、誇りに思うよ。
実りの秋になれば、日本酒の旨さが相乗するね。
「桜」で一献しよう。
江崎俊介