１０月の末日。
菊美人の蔵にて。
菊美人の蔵や庭のあちこちに
黄色の花が咲いています。
ツワブキの花。
ツワブキは、
石のふき「石蕗」と書きます。
ツワブキの葉が、
とてもツヤがあるから、ツヤブキ。
これが語源。
秋の紅葉のなか、
とても可憐で、
きれいな黄色の花を
咲かせるツワブキは、
とても人気のある花。
短歌や俳句にも
多く歌われています。
花や葉は、
おいしいのでしょうか。
すぐ虫に食われてしまいます。
つぼみの様子も
とてもいいですね。
私の自宅の庭にも、あっちこっち咲いてます。
毎年、母が つわぶきの茎を佃煮にしてます。
ふきより軟らかいですよ。
アラマタ会ようかい様
コメントありがとうございます。
つわぶきの茎は昔はよく食べていたそうですね。
ふきより高級だったとか、母が言ってます。
江崎俊介