１０月５日、水曜日。
午後７時。
福岡市中央区天神、
Ｉｂｂ ｆｕｋｕｏｋａビル。
今日は、
お酒の学校１４期生の
２限目。
日本酒造組合中央会認定の
日本酒スタイリスト、
島田律子さんを
東京からお招きしての講演。
日本酒との出会いからはじまり、
家庭でできる日本酒カクテルのレシピ、
おでかけのとき風呂敷で日本酒を包む、
酒粕や日本酒を使った美容法、
などなど。
さすが女性ならではの視点もあって
日本酒って飲むだけでなくて、
色んな効能があるんだと
気づかされます。
同世代、もしくは
ちょっとお姉さまの
島田律子さんのお話は
お酒の学校の生徒さん達にとって
興味深いものだったようです。
また、今回は、
授業後の懇親会にまで、
島田さんにおつきあい頂きました。
夜遅くまで、
膝をつき合わせての日本酒談義。
楽しかった。
書いて頂いて恐縮です。
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