６月５日、日曜日。
夕方６時。
大牟田市本町
JR大牟田駅近く、
老舗料亭「新みなと」。
菊美人は勿論ですが、
系列の酒類卸会社から、
キリンビールも
納品させて頂いています。
今日は、
家族でビアガーデンに
おじゃましました。
梅雨入り間際の
さわやかな夕方。
ビアーガーデン日和です（笑）。
新みなとの
庭園でのビアガーデン。
立派な松を
眺めながらの夕べ。
キリン一番搾り
生ビールを３杯。
菊美人の
みぞれ酒も頂きました。
みぞれ酒は、
夏の涼感にもってこい。
このみぞれ酒、
「新みなと」で
しか飲めません。
是非、ご一飲を。
最後は、長男との
ツーショット。
いつの間にか、
高校２年生。
背丈ももう
抜かれそうです（笑）。
老舗料亭「新みなと」
大牟田市本町3-2-9
TEL 0944-54-3710
みぞれ酒て、酒のかき氷？
沢畑＠水俣さん
コメントありがとうございます。
そのとおり（笑）。
お酒のシャーベット。
お酒を凍らせると、
アルコール分と水が分離したり、
味のバランスが崩れる（苦みがでてきたりする）
ことがあります。
江戸時代からみぞれ酒自体はあったようです。
試行錯誤してつくりあげています。
江崎俊介