５月２５日、水曜日。
午後１時。
ＪＲ山陽新幹線、
東広島駅。
今日は、
全国新酒監評会の
製造技術研究会。
今年の新酒の
全国入賞酒が披露されます。
全国の蔵元が
この広島に今日、
集まります。
日本酒造組合中央会と
独立行政法人、
酒類総合研究所の主催。
地方分権で、
財務省所管の
酒類総合研究所が、
平成７年に、
東京北区から
東広島に移転以来、
ここ東広島で開催。
今日は、
酒類関係者のみの研究会。
一般には、
６月１５日に東京池袋の
サンシャインシティにて、
公開。
仕事がたて込んでしまって、
菊美人の蔵を１０時に出発。
それでも九州新幹線の
おかげで３時間で
現地に到着することが
できました。
１０時からの
開場でしたから、
私が着いたときは、
ほぼ終了近く。
それでも、
熱心な方が大勢
きき酒されています。
顔見知りの
酒類関係者の方とも
ご挨拶することが
できました。
今年は、
残念ながら
菊美人入賞することは
叶いませんでした。
入賞酒の
きき酒や今年の傾向を
知ることができましたし、
何よりも菊美人の
味の確認をすることが
できました。
捲土重来。
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