９月29日、水曜日。午後６時。
久留米市六ツ門池町川沿い。
「とんかつの大鳳」。
今日は青年会議所時代に
お世話になった久留米市の
先輩方との食事会。
やってきました。
とんかつでは、
九州でも有名な
「とんかつの大鳳」。
気心の知れた
みなさんとの食事会。
大鳳のご主人、
大橋一夫氏も
青年会議所の先輩。
甘えさせて頂いて、
冷酒として、
菊美人の純米吟醸、
お燗の酒で、
菊美人の特別純米
もちこまさせて頂きました。
赤ワインを持ち込んでくる
仲間もいて
とても豪華な食事会に
なりました。
写真は、
オーストラリア産の
2002のClonakilla
セパージュがシラーズらしく、
きつね臭がして、
ボディもありました。
出ました。
大鳳の「とんかつ」。
もう、よだれが。
垂涎です。
赤ワインもとても合うのですが、
さらになんと、日本酒も
おいしい。
特にヌル燗の
菊美人の特別純米が
ピタリときます。
これは、
「びふてき」。
このデミグラスソースの
甘味が、特別純米に
合うことがわかりました。
さらに、
「えびフライ」。
ワインはその他に、
イタリア産2007、
バルベラダスティCA' DI PIAN
ボルドー産2006、
シャトーバタレイ
もう、思い残すことは
ありません。
「大鳳」を大満喫。
とてもおいしかったし、
とんかつに日本酒って、
すごく相性がいいことが
わかりました。
お世話になりました。
大満足です。
とんかつ「大鳳」
久留米市六ツ門町7－ 51
電話 0942－32－7841
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