ウェブページ

アユ解禁  みやま市、矢部川

P1040160.JPG
6月5日、土曜日。
みやま市、矢部川、
新船小屋温泉郷。

写真は、矢部川にかかる
船小屋大橋です。
右は大楠で有名な中之島公園。

菊美人の蔵から車で15分ほどの距離。
小さい頃は、赤い橋の下で
よく水遊びしていました。







P1040155.JPG
菊美人の仕込み水も
この矢部川の伏流水です。

筑後平野の、
温暖な気候と、米。
矢部川の豊かな水が、
菊美人のお酒を支えています。












P1040159.JPG
来春、平成23年3月開業の
九州新幹線、新船小屋駅も
着々とできあがってます。

6月1日、
矢部川のアユ釣りが解禁となりました。
これから9月まで
本格的なアユのおいしい季節です。

今日は、この矢部川
新船小屋温泉郷の
「船小屋別荘」でアユを
頂きました。




P1040129.JPG
写真は、6月2日に
訪れた料亭「正龍館」の
アユ。
















P1040130.JPG
養殖モノと天然モノの
違いはアゴというか、歯だそうです。
しっかり先に尖っているのが、
天然モノらしい。

おいしく頂きました。












P1040167.JPG
これは、
「船小屋別荘」のアユ。

塩味がかったアユの身と、
内臓の苦味がなんとも日本酒に
合います。

季節とともに
おいしい地元のモノを
頂ける。
ありがたいことです。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://kikubijin.co.jp/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/201

コメントする