６月５日、土曜日。
みやま市、矢部川、
新船小屋温泉郷。
写真は、矢部川にかかる
船小屋大橋です。
右は大楠で有名な中之島公園。
菊美人の蔵から車で１５分ほどの距離。
小さい頃は、赤い橋の下で
よく水遊びしていました。
菊美人の仕込み水も
この矢部川の伏流水です。
筑後平野の、
温暖な気候と、米。
矢部川の豊かな水が、
菊美人のお酒を支えています。
来春、平成２３年３月開業の
九州新幹線、新船小屋駅も
着々とできあがってます。
６月１日、
矢部川のアユ釣りが解禁となりました。
これから９月まで
本格的なアユのおいしい季節です。
今日は、この矢部川
新船小屋温泉郷の
「船小屋別荘」でアユを
頂きました。
写真は、６月２日に
訪れた料亭「正龍館」の
アユ。
養殖モノと天然モノの
違いはアゴというか、歯だそうです。
しっかり先に尖っているのが、
天然モノらしい。
おいしく頂きました。
これは、
「船小屋別荘」のアユ。
塩味がかったアユの身と、
内臓の苦味がなんとも日本酒に
合います。
季節とともに
おいしい地元のモノを
頂ける。
ありがたいことです。
コメントする