５月２１日、金曜日。午後１時。
ゴルフは休憩なしの
１８ホールスルーでプレイ。
お昼には終了し、１時から
昼食をかねてのお疲れ様会と
なりました。
林口付近の、レストラン「古早暦」。
台北仁愛ライオンズクラブ、
メンバー陳国意氏の弟さんが
経営するレストランです。
台北仁愛ライオンズクラブの
皆さん４名と、
我々瀬高ライオンズクラブ４名との
和やかな食事会となりました。
豚は、爪以外、何でも食えると
言いますが、
これは、「豚のしっぽ」。
生まれて初めて食べました。
ゼラチンがなんともおいしい。
オーナーがせっかくの
日本からのお客様ということで、
秘蔵の紹興酒を、ふるまい酒。
「十年貯蔵 精醸陳紹」。
これが、うまい！
陳年十年ですから、
１０年寝かせた紹興酒です。
１本6000円ほどする逸品。
紹興酒独特の
ノドに残るアクもなくて、
スッと入っていきます。
中華料理との相性は抜群です。
あまりにもおいしいと褒めた
私たちが甘かった。
オーナーは大喜びでまたも、
「乾杯」が始まりました。
オーナーは普通のコップで
一瞬にして飲んでしまいます。
私たちも慌ててイッキ飲み。
まさに「嵐と衝動」。
シュトルムウントドランク、
疾風怒濤の乾杯コール。
紹興酒の甕が、瞬く間に
空になっていきます。
久しぶりの酩酊状態。
写真もブレていますね（笑）。
おそるべし、台湾人。
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