お酒の学校11期生の
３時間目の記事が載りました。
学校の生徒でもある
明楽麻子さんの記事です。
そうかー
明楽さんは、
純米と本醸造を
間違えたんだ。
利き酒は訓練です。
飲み会の時に、
「あ、これは純米か」などと、
意識して飲むだけで、
格段に
利き酒の能力は上がりますよ。
わからなくなったら、
自分の腕のにおいを嗅いで
鼻をリセットするのが
効果的です。
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