春に搾った新酒は、暑い夏を涼しい蔵の中で貯蔵されます。
秋になると新酒の荒々しさは消え、ほどよく熟成されたまろやかな味わいになります。
熟成によるコクとまろやかな味わいは秋の味覚によく合います。
春に搾った新酒は、暑い夏を涼しい蔵の中で貯蔵されます。
秋になると新酒の荒々しさは消え、ほどよく熟成されたまろやかな味わいになります。
熟成によるコクとまろやかな味わいは秋の味覚によく合います。
はじめての方にも、贈りものにも選ばれているお酒です。長く愛されてきた味わいの中から、お選びいただけます。
白秋便り
明治三十三年、菊美人の六代蔵元に嫁いだのは、詩人・北原白秋の実姉、加代でした。
故郷を離れた白秋にとって、唯一のふるさととのつながりは、姉の加代と菊美人でした。
月に一度、白秋の歌を一首添えて、蔵で手をかけた一本を、季節とともにお届けしています。