蔵人が丹精込めて仕込んだ総破精型の麹です。 品質を長く保持できるよう真空パックしています。
塩麹にしてお料理に使うもよし、お自宅で出来立ての甘酒を楽しむもよしな万能な麹です。
はじめての方にも、贈りものにも選ばれているお酒です。長く愛されてきた味わいの中から、お選びいただけます。