2012年
2月10日、金曜日。
いよいよ、
今年も蔵開きの季節が
やってきました。
酒蔵には、続々と
しぼりたての新酒が
誕生しています。
福岡県と佐賀県は、
全国でも屈指の
酒蔵びらきがある県です。
この週末から、4月上旬まで
必ずどこかで週末は蔵びらきが
開催されています。
詳しくは
「福岡県酒造組合ホームページ」へ。
明日は、城島酒蔵びらき。
9つの蔵が一斉に酒蔵開放。
私も行きます(笑)。
ある情報誌に
「酒蔵びらきの心構え」が
書いてありました。