糸島の恵み 福岡県産山田錦の圃場 2021.10.05 アーカイブ 2021年9月29日 朝8時 福岡県糸島市において 菊美人の大吟醸酒、 純米大吟醸酒、純米吟醸酒の 原料米となる酒造好適米 「山田錦」の圃場にやってきました。 8月の長雨や台風の影響もなくて 立派に育っています。 豊かな大地の恵みを 感じることができました。 いよいよ酒造りも始まります。 写真の私の相方は 糸島酒米部会の堀田会長。 撮影スタッフが同行してくれました。 どんな動画ができるか 後日お知らせします。 乞うご期待。