かくも美酒かな 樽酒 2010.01.06 アーカイブ 1月5日、 新年会。 久留米市の クラブ「ザ・メンバー」を 訪れました。 毎年、 新年には、 菊美人の樽酒を ご注文頂きます。 樽酒は 新年のお客様に 振る舞われるのですが あっというまに なくなるそうです。 事実、 日本酒が苦手という友人も 三杯おかわりしてました。 樽酒は、 杉の芳わしいかおりと、 枡の縁の塩が、 酒の甘さを引き立てるのでしょう。 自分の蔵の酒だから 言うのではないですが、 本当に美酒。