夏の呑み切り 2009.09.03 アーカイブ 夏の呑み切り。 今年は、松丸鑑定官室長においで頂き、杜氏と工場長、専務の4人で行いました。 冬に一生懸命造った酒たちは、しっかりと夏をすごしてくれたようです。 秋の熟成が楽しみです。 左から、待鳥杜氏、樺島工場長、松丸鑑定官室長。