２０１３年
２月１７日、日曜日。
菊美人の蔵開きの日。
新商品を発売しました。
菊美人「春の純米」。
副題として
「霞（カスミ）始メテ靆（タナビ）ク」と
名付けました。
日本の七十二候に
「霞（カスミ）始メテ靆（タナビ）ク」
という季節があります。
新暦で二月二十日頃ですから、
まさに今。
その時にできあがった
春かすみのような新酒です。
福岡県産の酒造米「夢一献」
６０％精白の特別純米の新酒を
無濾過のまま、瓶火入れしました。
ラベルは菊美人の蔵がある
筑後平野、矢部川の土手に
菜の花が咲く春の風景を
イメージしました。
親しい方から、
「何本も並べると
菜の花畑みたいですね。
久留米出身の高島野十郎の
『菜の花』を連想しました。」
とのとてもうれしい言葉。
びん火入れしたことで、
新酒らしい麹の香りも残して、
米の旨みのあるお酒になりました。
蔵開きの日に３００本準備したのですが、
おかげ様で完売。うれしい悲鳴。
追加で３００本できあがりました。
限定の発売です。
1800ML瓶 税込 ２，５２０円
720ML瓶 税込 １，２６０円
どうぞご賞味ください。