２０１２年
２月２３日、木曜日。
夜１０時。
中国、上海。
日本料理「真木乃」。
レセプションの
お疲れ様会が始まりました。
日本領事館のみなさん、
展示会関係スタッフ、
蔵元チーム。
総勢４０人ほど
での打ち上げ。
日本人オーナーの日本料理店。
日本料理「真木乃」の大将は、
滋賀県マキノ町出身でこの名前。
上海には、日本から意欲を持って
単身頑張っている料理人の方々が
大勢いらしゃいます。
この方達のおかげで、
おいしい日本料理が、
上海で味わうことができます。
良心的な値段、
笑顔のあるスタッフ、
（中国のレストラン、
本当に笑顔がない）
おいしい食材、
確かな料理の腕。
日本人オーナーの日本料理店は、
欧米人や中国富裕層の支持を得て、
繁盛しています。
最後はオーナーとツーショット。
今後とも菊美人よろしくお願いします。