２０１２年２月７日、火曜日。
菊美人の系列の
酒類卸販売会社。
ある会社の依頼があって、
福岡県でできたお酒を揃えました。
４０蔵の１２５種類のお酒です。
福岡県は、現在７３蔵。
うち、日本酒製造蔵は６５蔵
その数、全国５位です。
ご存じでしたか。
ちなみに１位 新潟９４蔵、２位 長野８８蔵
３位 兵庫８４蔵、４位 福島６６蔵。
焼酎も入れると、
鹿児島が１１０蔵で１位になり、
福岡はやはり７３蔵で５位。
福岡県は全国に名だたる銘醸地。
福岡の特徴は、日本酒、焼酎、両方あるところ。
現在、注目されている、
梅酒を中心としたリキュールも、
福岡県は清酒ベースあり、焼酎ベースありで、
とても種類が豊富なことが特徴。
写真のように、
これくらい揃うと圧巻です。
福岡の人と料理には、
福岡の米と水と人で造った
福岡の酒。
どれもおいしいものばかり。