菊美人酒造

ダージャー ハーオ(大家好)  2011台北見聞録(11)

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5月7日、土曜日。
午後7時。
台北市内レストラン。
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台北仁愛ライオンズクラブの主催で、
各国友好ライオンズクラブの
フェアウエルパーティが
始まりました。
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この2日間、
ゴルフ代金以外は
すべて、
台北仁愛ライオンズクラブもち。
恐縮しきりです。
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さて、
またも
中華料理がでてきます。
写真左は何だと思いますか。
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カエルの足の
唐揚げ。
プリプリしていて
おいしかった(笑)。
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伊勢エビの
辛しマヨネーズあえ。
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やはり今回も、
ナマコでました。
台湾の方、ナマコ
好きなんでしょうかねぇ。
定番で必ず出ます。
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お酒は、
陳年10年紹興酒。
大きな甕から、
右のデカンタに移して、
小さなコップで、
乾杯の声と共に、
飲み干します。
「乾杯」が、
えんえんと続きます(汗)。
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瀨髙ライオンズクラブの
メンバー。
みんな、よく食べて、
よく飲んで、元気です。
さて、
台湾のみなさんが
スピーチをされるとき、
一番最初の挨拶は、
「大家好」。
カタカナ表記にすると
「ダージャー ハーオ!」。
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「你好(ニー ハーオ)」の
「你(あなた)」を、
「大家(みなさん)」に
換えた言い方。
少し親しみをこめて、
「みなさん、こんにちは」と
挨拶するときに使うそうです。
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「ダージャー ハーオ!」
とても、使いやすいし、
みなさんも、
「ダージャー ハーオ!」と
笑顔で返してくれます。
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皆で名残を惜しむ
フェアウエルパーティ。
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おいしかった。
楽しかった。
二日間、
お世話になりました。