１２月１６日、正午。
無事に二泊三日の研修行程を終了し、
秋田空港。
私たちの秋田来訪を
歓迎するかのような大雪も止み、
秋田からの出立のときには
からりと晴れ上がりました。
お昼は、
今回の秋田来訪でまだ
食べていなかった
「きりたんぽ鍋」。
比内地鶏も入っていた鍋。
おいしゅうございました。
さらには、
キリンビールのホップは
１００％秋田産とのポスター。
これは、
飲まねばなるまいと、
比内地鶏の唐揚げと共に、
キリン一番搾り生ビール。
秋田名物、
食べ倒しました。
心残りはありません（笑）。
秋田空港の
ロビーの様子です。
秋田県大手の
高清水の広告。
「雪の茅舎」の広告。
奥は、
今回研修に行った、
「刈穂酒造」のグループ会社、
出羽鶴酒造「出羽鶴」の広告。
手前は、
木村酒造「福子町」の広告。
これは、
世界鷹グループ「北鹿」の
ディスプレイ。
空港売店も
秋田の日本酒、豊富な陳列です。
今回の秋田県研修、
学ぶこと沢山ありました。
官産学が一体となって酒造りに
邁進していること。
官産学が一体となって秋田の酒の
おいしい雰囲気つくりに
努力されていること。
痛切に感じました。
まだまだ努力ができるところ、
福岡県たくさんあります。
菊美人もちろんですが、
福岡県全体でもいい酒造り、
雰囲気作り、
頑張っていきたいと思います。