１０月１３日、夜８時。
三里屯のアップルストアの
喧噪をはなれ、
NEW YORKスタイルの
日本料理店 HATSUNEに
やってきました。
今の時点で訪問軒数も
５店目。
ちょっと、笑顔も
疲れ気味（笑）。
経営は、中国系の若きオーナー。
日本好きで、オシャレな
日本料理店をいくつも経営。
残念ながら、オーナーは不在。
見学させて頂くだけに。
１００席以上ある
店内はなんと満席。
山本社長の顔でなんとか、
バーカウンターに
座らせて頂きました。
今日も食べ続けてきただけに、
まだ、満腹状態。
ここでは、
ビールだけで乾杯。
今回の訪中、初の
青島啤酒
（チンタオピージュー）。
中国のビールでは
青島啤酒が一番おいしい。
安いし、おいしい。
絶対おすすめです。
店内には、
出羽桜と賀茂鶴の
四斗樽がディスプレイ。
満席の店内は、
若い中国人や欧米人ばかり。
日本人の姿は見あたりません。
近い将来、
菊美人を是非おいて
頂きたいと思うような
素敵なお店でした。