３月５日。
千葉、幕張メッセ。
FOODEX最終日。
今年のFOODEXの酒類ブースの
話題は、なんといっても
リキュール。
出展している蔵が、
いろいろなリキュールを
開発しています。
我が福岡県酒造組合の
ブースも８９アイテム中、
なんと、１７アイテムが
リキュール。
清酒ベースあり、焼酎ベースあり。
福岡県は、
果物の特産品も多いので、
梅酒、いちご、もも、りんご、
パッションフルーツ、緑茶、
などなど花盛りです。
リキュールはとても
きれいですし、
日本酒との親和性に
すぐれているようです。
菊美人のリキュールも
満を持して発売します。
ご期待下さいね。
FOODEX最終日、終了時の
福岡県酒造組合の
集合写真です。
４日間、
皆さんお疲れ様でした。
実りある商談が
成立しますように。