１月２７日。朝日新聞。
お酒の学校11期生の
４時間目の記事が載りました。
今回、朝日新聞の
記者である明楽明子さんが、
自ら「お酒の学校」の生徒になって、
実際の体験談を記事にしてくれてます。
今回は、４種類のお酒と、
色んな料理を合わせてみる授業。
お酒と料理の奥深さが
わかってもらえたと思います。
生徒さんたちの
新鮮な驚きの様子が印象的でした。
詳しい内容は1001_osake11_4.pdf。