熊本に佳き店あり  熊本 下通り「佳山(かやま)」

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2013年
8月某日。夜7時。
 
熊本市中央区下通り、
「佳山(かやま)」
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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久しぶりに家内と二人での食事会。
熊本市の中心街へやってきました。
菊美人の蔵から1時間20分。
 
以前、大分県の「西の関」醸造元、
萱島社長とご一緒したとき、
ご紹介いただいた店。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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熊本の地酒がしっかりあります。
「通潤」「れいざん」
「香露」「亀萬」と揃っています。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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「菊美人」もおいて頂いています。
今日は「夏の純米」を一献。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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酒の肴が逸品。
「肉詰めのだし巻き」
「たたみいわし」
熊本ならでは「馬刺しの炙り」
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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締めは、「釜めし」がいい。
この釜めし、
お酒のアテになるから驚きです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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大将をはじめ、
店のみなさん、気さくな方ばかり。
 
熊本に佳き店あり。「佳山」。
 
 
「佳山(かやま)」
熊本市中央区下通1−7−24
TEL.096−322−5566