霞始メテ靆ク  菊美人「春の純米」新発売

RIMGB0003.jpg

2013年
2月17日、日曜日。
菊美人の蔵開きの日。
 
新商品を発売しました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1302_HARUJUN.jpg

菊美人「春の純米」。
副題として
「霞(カスミ)始メテ靆(タナビ)ク」
名付けました。
 
日本の七十二候に
「霞(カスミ)始メテ靆(タナビ)ク」
という季節があります。
新暦で二月二十日頃ですから、
まさに今。
その時にできあがった
春かすみのような新酒です。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

P1020842.JPG

福岡県産の酒造米「夢一献」
60%精白の特別純米の新酒を
無濾過のまま、瓶火入れしました。
 
ラベルは菊美人の蔵がある
筑後平野、矢部川の土手に
菜の花が咲く春の風景
イメージしました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

P1020840.JPG

親しい方から、
「何本も並べると
菜の花畑みたいですね。
久留米出身の高島野十郎
『菜の花』を連想しました。」
とのとてもうれしい言葉。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

RB0010008.JPG

びん火入れしたことで、
新酒らしい麹の香りも残して、
米の旨みのあるお酒になりました。
 
蔵開きの日に300本準備したのですが、
おかげ様で完売。うれしい悲鳴。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

RB0010006.jpg

追加で300本できあがりました。
限定の発売です。
1800ML瓶 税込 2,520円
720ML瓶 税込 1,260円
どうぞご賞味ください。