スタッフトレーニング  菊美人中国奮闘記(5)

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2012年
6月19日、火曜日。
お昼。
 
中国、北京。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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今回の訪中の大きな目的は、
レストランの新規開拓は
勿論ですが、
すでにお世話になっている
レストランの深耕。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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菊美人のお取り扱い
対するお礼と、
スタッフトレーニング。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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最初に、中国でのビジネスパートナー
(株)和醸の山本社長が
日本酒の概略を30分説明。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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私が菊美人の特徴と
実際の試飲を担当、30分。
それを山本氏が逐一通訳。
質疑応答をふくめて1時間半。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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スタッフの皆さんは
どのお店も若くて、元気。
 
熱心に聞いてくれますし、
矢継ぎ早の質問。
 
お店の繁盛振りが頷けます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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この日、3店で
スタッフトレーニング。
 
さすがにハードだった(笑)。