全国新酒監評会  東広島、酒類総合研究所

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5月25日、水曜日。
午後1時。
JR山陽新幹線、
東広島駅。
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今日は、
全国新酒監評会の
製造技術研究会。
今年の新酒の
全国入賞酒が披露されます。
全国の蔵元が
この広島に今日、
集まります。
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日本酒造組合中央会と
独立行政法人、
酒類総合研究所の主催。
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地方分権で、
財務省所管の
酒類総合研究所が、
平成7年に、
東京北区から
東広島に移転以来、
ここ東広島で開催。
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今日は、
酒類関係者のみの研究会。
一般には、
6月15日に東京池袋の
サンシャインシティにて、
公開。
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仕事がたて込んでしまって、
菊美人の蔵を10時に出発。
それでも九州新幹線の
おかげで3時間で
現地に到着することが
できました。
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10時からの
開場でしたから、
私が着いたときは、
ほぼ終了近く。
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それでも、
熱心な方が大勢
きき酒されています。
顔見知りの
酒類関係者の方とも
ご挨拶することが
できました。
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今年は、
残念ながら
菊美人入賞することは
叶いませんでした。
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入賞酒の
きき酒や今年の傾向を
知ることができましたし、
何よりも菊美人の
味の確認をすることが
できました。
捲土重来。