居酒屋産業展その2   東京ビッグサイト(3)

P1050200.JPG

8月17日、お昼。
東京、お台場、東京ビッグサイト。
居酒屋産業展会場。
P1050217.JPG

当然、酒類以外の業界も
沢山展示。
面白いところでは、
「今の家賃を
20%安くしてみせます」
というブースまでありました。
これは、包丁メーカー。
P1050219.JPG

食材メーカーも勢揃い。
このブースは、水産会社。
新鮮な刺身、食べ放題。
食事をすませて、
会場入りしたのは、大失敗。
おいしそうな試食が
できずに残念。
居酒屋産業展ほぼ、食べ放題、
飲み放題。
お腹をすかせて行くのが正解。
P1050218.JPG

焼き鳥などで使用するのでしょう。
なんと備長炭のメーカーも
出展してました。
炭にも
こだわりがあるのですね。
P1050220.JPG
最後は、私が大学卒業後、
入社していた国分株式会社の
同期と会えました。
国分株式会社は、日本最大手の
食品酒類の流通商社。
国分株式会社、開発酒類部の
野村泰造氏、勝章人氏。
同じ酒類業界ですが、
22年ぶりの再会。
とてもなつかしかった。
お互い元気そうで、なにより。