居酒屋産業展    東京ビッグサイト(2)

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8月17日、お昼。
東京お台場、東京ビッグサイト。
居酒屋産業展会場。
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前回のブログでとにかく
暑かったことをお伝えしました。
今回は視察の内容を。
FOODEXを見慣れているせいか
ちょっとこじんまりした感。
というか、FOODEXが
どでかすぎるのかも。
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居酒屋産業展は、お客様が
居酒屋経営の方々が中心のため、
メーカーも全商品を総花的に、
紹介するということではなくて、
飲み方の提案も含めて、
絞ってPRしているようです。
これは、サントリー。
トリスハイボールのみの宣伝。
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このブースは、
キリンビールグループ。
ボストンクラブで
ハイボールの提案。
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このブースは、
韓国のジンロ。
生マッコリに
力をいれて宣伝。
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菊正宗。
樽酒というコンセプトで
ブース展開。
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九州からも数社出展。
いいちこ、霧島など。
このブースは大分県
焼酎「銀座のすすめ」の醸造元、
八鹿酒造さんのブース。
頑張っていらっしゃいます。
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東京農業大学を主体とする
花酵母でつくる清酒、
花酵母研究会で、
佐賀県の天吹、木下君に
お会いしました。
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居酒屋産業展、
より消費者に近い方々が
商談にきていらっしゃる。
FOODEX以上に
商談がまとまる可能性が
高いと感じました。
福岡の酒の来年の出展に
手応えを掴めました。