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普通酒

菊美人 佳撰 1.8L

当社は江戸期1735年創業。屋号は薩摩屋。先々代社長、江崎喜三郎の妻、加代は柳川の詩人「北原白秋」の実姉。(北原酒造場北原長太郎の長女)

 昭和16年、白秋は妻子、門下の歌人等とともに西下、故郷の柳川及び瀬高町の清水山山頂にて盛大な歌会を催し、「菊美人」の菰かぶりを飲み干した。なお、白秋は「菊美人」を墨書し、三幅の扁額を遺した。爾来「菊美人」は白秋の命名と世人は伝える。

 福岡県産米を原料米とし、筑後、矢部川の伏流水でていねいに仕込みました。上槽も昔ながらの酒袋を使用する、蔵人による手積みの槽しぼりです。やや甘口で濃醇なふくらみのある九州らしいお酒です。

菊美人 佳撰 1.8L

商品コード: 301018
販売価格:1,795 円(税込)
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原料米 福岡県産米

精白歩合 70%精白

酒分類 普通酒

甘辛・濃淡 やや甘口・やや濃醇

味わい 軽快な旨みとまろやかな飲み口

日本酒度 +2.0

アルコール 14度

アミノ酸度 1.2 / 1.2

飲み方 冷や◎ 常温○ ぬる燗◎ あつ燗◎

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