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純米

菊美人 特別純米酒 720ml

酒造好適米、山田錦と夢一献を60%まで磨いた白米と、筑後の良水でていねいに仕込みました。やや辛口で豊かな旨みとふくらみをもつ特別純米酒です。

上槽は、昔ながらの酒袋を使用する、蔵人による手積みの槽しぼりで、丹誠を込めて造り上げています。

菊美人は、詩人北原白秋が愛飲した酒として知られています。この特別純米酒のラベルの菊美人の題字は白秋が当蔵で菊美人を酌みながら書いた直筆のものです。

菊美人 特別純米酒 720ml

商品コード: 501043
販売価格:1,296 円(税込)
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原料米 "夢一献(使用割合80%)

山田錦(使用割合20%)"

精白歩合 ともに60%精白

酒分類 特別純米酒

甘辛・濃淡 やや辛口・やや濃醇

味わい 豊かな旨みとふくらみのある味わい

日本酒度 +4

アルコール 15度

アミノ酸度 1.6 / 1.0

飲み方 冷や◎ 常温○ ぬる燗◎ あつ燗○

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