のどぐろを頂きました。  みやま市 四季膳やよい

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6月12日、日曜日。
午後6時。
 
みやま市瀬高町、
四季膳「やよい」。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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今日は一日中、雨。
 
日中は、
相当量の雨が降りました。
 
実は、今日は気の合う連中で
ゴルフの予定。
残念ながら中止。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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懇親会だけでも
やろうということで
四季膳「やよい」に
やってきました。
 
菊美人はもちろん、
ビールなども弊社グループの
酒類卸の会社から
納品させて頂いています。
 
ここの生ビールは、
「キリンブラウマイスター」。
キリンのプレミアムビールです。
熊本の馬刺しと一緒に。
 
 
 
 
R0014210.JPGこれは、
シーザーサラダ。
店長おすすめの逸品。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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今日は、
まぐろのカマが手に入ったとのこと。
塩焼きで頂きました。
 
写真には写っていませんが、
もうこの時点で、
菊美人がっつり熱燗で
頂いています。
 
夏場の熱燗って、
実は、
おいしいんですよねぇ。
 
 
 
 
 

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今回のメインは、このさかな。
アカムツの煮物。
 
通称のどぐろ。
文字通り、
喉のあたりが黒いので、
のどぐろ。高級魚。
この付近では長崎で獲れます。
 
ごちそうさまでした。
 
四季膳「やよい」
みやま市瀬高町濱田128-1
0944-64-1177