再見、上海!(ツァイチエン、シャンハイ!)  上海見聞録(13)

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4月22日、夕方7時。
上海、最後の晩餐は、
山下近社長の部下の李さんの
コーディネートで、
上海、小南国(シャオナンルー)で、
中華料理。
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最近、日本の銀座にも
出店するほどの、上海料理の名店。
予約してもなかなか取れない
個室が取れたということで、
非常にラッキーとのこと。
同じタイミングで上海入りしていた
地元で大変お世話になっている、
コヨウブロックの古賀雅之社長、
グリーンポッドの古川普紹社長も
参加することになり、
総勢10名の大晩餐会となった。
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おりしも、1階では、
結婚式の披露宴が。
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おめでとうございます。
お幸せに。
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乾杯は、チンタオビールの
生ビール。
中国、上海でのビールは
チンタオビールをはじめ、
キリン、アサヒ、サントリーと
日系の企業の現地工場もあり、
本当に安くておいしかった。
その後、紹興酒を山のように
飲んだのだが、残念ながら
酔っぱらって写真なし。
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これは、ピジョン。
鳩。
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グロいけど、
抜群に旨い。
と、ここで初めて気づく。
今回の上海旅行、
全て食事は日本料理だった。
最後にして、初めての中華料理。
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10人での食事。
やはり、中華料理は、
大人数で食べるのが醍醐味。
次から次へと、
料理が運ばれてくる。
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中華料理には、紹興酒。
その国の料理には、
その国の酒があう。
日本料理、日本酒ブームになっている
ニューヨークや韓国、香港のように、
上海の人たちが、早い将来、
日本料理を食べて、
日本酒を飲む日が来ますように。
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写真左奥から、
上海国洋押花有限公司、李副総経理。
上海国洋押花有限公司、総経理、山下近氏。私。
コヨウ株式会社、社長、古賀雅之氏。
上海国洋押花有限公司、山下輔氏。
上海国洋押花有限公司、陳工場
長。
NEXCO、副所長、田中敏郎氏。
NEXCO、課長、野林覚氏。
コヨウ株式会社、中国担当、金女史。
(株)グリーンポット、社長、古川普紹氏。
上海、大変お世話になりました。
また、上海行きます。
それまで、さようなら。
ツァイチエン(再見)!!