善き哉、新年会  お酒の学校6期生  

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1月30日。
福岡市、「住吉日本料理Koga」。
今日は、
3年前に卒業した
「お酒の学校6期生」の新年会です。
お酒の学校の先生ということで
出席しました。
6期生は、仲のいい期です。
今日も、25人中、16名の参加。
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まずは、乾杯は、八女の黒木町、
「金襴藤娘、
大吟醸のしぼりたて生酒」。
昨年の年末にできた、
しぼりたての大吟醸。
こうじの香りがさわやかでした。
「大吟醸、金襴藤娘」
「菊美人 純米大吟醸」
「菊美人 特別純米」
と次々に、完飲。
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生徒さんたちも
ご覧の通りの上機嫌。
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間髪入れずに、
北野町「山の寿、ホワイトアウト」
田主丸「若竹屋、渓(たに)」
石川県「菊姫、山廃」
大刀洗町「美田、山廃純米にごり」
「住吉日本料理Koga」さんの
料理がおいしかったのは勿論ですが、
まあ、飲むこと、飲むこと。
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左は、八女の黒木町
「藤娘」後藤酒造場の
後藤和夫専務。
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おかげで楽しい時間が
過ごせました。
ちょっと、早めに失礼しましたけど、
皆さんちゃんと帰りましたか。
幹事の、野田さん、田中さん
お世話様でした。
造り手も一生懸命
おいしいお酒を造ります。
今年も福岡県の日本酒、
どうぞよろしくお願いします。